【台南小吃】肉燥天王|集全民美食之大成|豐富滋味~餐點多元任你挑選|上班族用餐首選

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台南什麼沒有美食最多,優秀美食密度之高,是其它城市難以望其項背的!

但若要將全民美食之大成濃縮在一間餐廳的話,那可就不容易了!

就這麼剛好,我口袋名單中正巧有這麼一家『肉燥天王』

從最道地的肉燥飯、虱目魚到咖哩檸檬雞排飯、海鮮粥…

道道經典,無一不讓我感受到濃濃台灣味!

趁著這次外地朋友來臺南旅行,帶他來這邊點了滿滿一桌,

也趁機將這間愛店分享給大家!

 

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肉燥天王的餐點類別很廣,主攻台式美食小吃!

飯類、粥品、便當、拉麵、魚湯和各式小菜滷味等…

各種精彩好吃,可能要多來幾次才能把菜單上的品項吃過一輪!

但選擇多不厲害,能每樣餐點維持在水準之上才厲害!

基本上我來吃過好幾次沒踩過地雷,反而還越吃越上癮勒! 

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餐具存放在紫外線烘碗機中殺菌,衛生的部分讓人放心。

旁邊有醬料區,依照個人口味需求可自行取用!

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說到台灣最最最經典地道的小吃非肉燥飯莫屬了!

我會愛上肉燥天王多虧了與這碗肉燥飯的相遇。

醬汁甘鹹油香,肉燥肥美入口即化~!

整碗集合了傳統古早味的香氣,每一口都是驚喜!

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只吃肉燥飯當然不夠,多點了幾盤小菜當配菜,讓這餐的感受更多元! 

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綜合丸仔湯。喜歡吃丸子的點這碗就對了。

蝦丸、虱目魚丸、貢丸、特製手工肉餃一次滿足!

湯頭溫潤,調味均衡!加上肉燥飯、配菜一整個set根本就是上班族的最愛! 

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煎的酥脆的虱目魚肚是餐桌上常出現的傳統家常菜,

豐富的油脂經過乾煎後,質地軟嫩綿密,香味鮮美細膩。

魚肉也完全不乾澀,散發出淡淡的鮮甜,不油不燥!

魚皮更是難以抵擋的美味,香酥可口,口感滑順!

虱目魚獨特的香氣完整表現,每次來都一定必點!

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魚皮湯。非常新鮮!

紮實綿密的肉質無刺厚實,加上虱目魚的鮮甜香氣,成就一碗高品質湯品!

鋪上薑絲做點綴,獨特的膠質跟湯頭完美融合,

一餐中有這碗,絕對充滿幸福滋味。

每一口都是滿滿的營養價值! 

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平躺在上的酥炸雞腿,幾乎佔了盤子的一半阿!

金黃的外皮一口咬下油亮多汁,配上豐富多樣的便當菜。

CP質超高,整個擺盤跟菜色的編排都相當優秀! 

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酸菜蚵仔湯,

微酸的台式酸菜帶有點發酵的甜味!

一喝清潤爽口,酸香撲鼻。

蚵仔超級肥美飽滿,吸收了湯汁相當迷人。

不得不說肉燥天王的湯品真厲害,

無論是配飯還是配麵都涮嘴~!

肉燥天王的餐點品質穩定美味又豐富,

加上舒適的用餐環境跟格局,

來了好幾次完全沒有讓我失望,絕對值得一訪再訪!

這樣的傳統小吃要突出絕對要有真功夫,

無論是上班午餐或是假日晚餐,

簡單點個幾樣餐點,就可以飽足到不亦樂乎阿!

肉燥天王

地址:台南市東區崇學路146號

電話: 06 269 3188

網址:http://www.gomag.com.tw/tainancuisine.html