宅配美食: 陽記手工麻花捲(脆支)&咕咕雞手工蛋捲(台南名產)

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    台南名產‧陽記手工麻花捲

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每周 六、日在孔廟對面府中街開賣

從阿公時代傳承至今,來自台南縣安定鄉家傳逾50年的陽記手工麻花捲,老闆蔡先生將這樣傳統的古早味,自台南市民權路一段巷弄內的市場發揚傳承,帶給許許多多大小朋友小時候,品嚐香脆可口麻花捲的甜蜜古早味回憶。  

陽記手工麻花捲蔡老闆表示,以麵粉、酵母等多種配方調配的麻花捲,不添加任何人工色素、香料和防腐劑。以純手工捲成麻花狀,再用新鮮的油油炸, 手工麻花捲的製作過程首先需經過8小時以上發酵,吃起來口感別於其他麻花捲印象中那麼生硬,反而是更香脆,而且每次使用過的油都會更新,吃起來健康可口也不會有任何油炸過後的油膩味。  

炸好後裹糖的手工麻花捲香脆可口,咬起來香脆微甜越嚼越香,相當適合泡茶、喝咖啡、是下午茶的最佳點心。也正因為是純手工的關係,因此每支麻花捲的形狀都不一樣,都是獨一無二的。 

陽記麻花捲更貼心為大家製作小支的手工麻花捲,無添加人工色素香料防腐劑,炸好後裹糖的手工麻花捲香脆可口。包裝更以小包裝形式,不僅方便攜帶,而且品質也更易保鮮。

雖然麻花捲從外表看起來平凡,但是生產製作過程卻相當嚴謹,蔡老闆說從事這一行是一種良心事業,必須以更嚴謹的態度帶給大家好吃的麻花捲。外表亮晶晶的手工麻花捲,這樣的府城美食,是否也讓您想起小時候有趣甜蜜的過往呢。

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咕咕雞台南手工蛋捲

別於市面上一般蛋捲,老闆表示製作蛋捲過程中不加奶油,但味道仍是香醇且可以素食食用,一般市面上只做蛋捲的機台較短,老闆特別研究將製作蛋捲的機台加長,這樣吃到的蛋捲份量較一般市面上的長,讓消費者能花平價的價格卻能享用美味。

咕咕雞台南手工蛋捲,共有四種口味、隻隻分開包裝、吃起來衛生又方便。

 

手工蛋捲原味、是店內主打的口味。以麵粉、蛋、糖和可素食的植物油為主要成份,手工烘焙蛋捲不僅厚實香酥,外觀呈現網狀的蛋捲,更是另一特色。

咖啡口味蛋捲、將上選咖啡豆磨成粉加入麵糊,再經過手工烘焙的咖啡蛋捲,不僅飄散芬芳的咖啡香,而且層層捲起的手工蛋捲,厚實香酥、份量十足,是喜歡品嚐蛋捲異國風味的民眾,另一好選擇。

芝麻口味蛋捲、真材實料的芝麻蛋捲,您可以在現烤的手工蛋捲中,清晰見到一顆顆的芝麻粒。香氣十足而且健康營養的芝麻蛋捲,是喜歡健康養生的您,不可錯過的美味。

海苔口味蛋捲、將海苔粉灑入蛋捲中,使蛋捲吃起來不但有蛋捲香酥口感更有一抹海苔在嘴裡的香氣,讓人無法忘懷。

 營業時間 :

市場攤位營業時間:早上08:00~中午12:30(非營業時間,可隨時撥打手機電話,有專人為您服務)

 

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可分大支、小支兩種包裝:50元/包
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宅配服務
訂購金額1500元以上,免運費;訂購金額1500元以下,需收宅配運費80元
採取貨到付款者,需多加收手續費30元

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宅配美食 陽記手工麻花捲(脆支)&咕咕雞手工蛋捲
電話:0920-486127、0989-537826
地址:台南市中西區民權路一段90巷14號(市場內)
網址:www.yagigi.com
部落格:tw.myblog.yahoo.com/gigi-egg
營業時間:Am 8:00 ~ Pm12:30

陽記手工麻花捲:http://www.gomag.com.tw/0989537826.html