台南牛肉湯: (佳里)阿安牛肉湯 本店每日限量 頂級肋眼牛肉湯

:一早朋友揪一揪說要去台南吃早餐,上網查一下台南早餐最佳代表,除了豆奶宗跟一點割包這類傳統早餐一外就是牛肉湯了,網路上蠻多人推薦阿安牛肉湯,而且還上過食尚玩家,美眉向前衝跟東森新聞,感覺挺不錯的,所以就決定吃這一間沒想到挺好找的耶!!竟然在北區和緯黃昏市場旁邊而已,競爭力真強大

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一進去就是櫃台,看了一下櫃檯上的菜單 ,~~!!  選擇性還真多

 

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一早店裡就這麼多人,果然牛肉湯是台南人早餐的最佳代表作

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太多選擇了,受不了誘惑,  所以我們把早餐搞得像是在吃午餐一樣,滿滿一桌

 

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滑蛋牛肉,對於愛吃蛋的我最期待這道了,沒想到蔥蛋跟牛肉合得來

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它們家的飯是越光米耶!!!而且每個人只要消費滿一百元白飯跟肉燥飯讓你吃到飽,也太好康了吧! 我最愛吃肉燥飯了,店家還用了指示牌告知肉燥飯加胡椒粉好吃果然讓我一吃就上癮,以後吃肉燥飯我都要加胡佳粉,太對味了>0<重點是它的肉燥飯雖是肥肉居多但不會很油膩耶!!!!

 

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青椒牛肉,顏色上面搭配的美的,看起來很好吃,可惜青椒對我比較沒有吸引力

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蔥爆牛肉,話說這道好像是吃牛肉必點的一道,青菜過油爆炒後更是保有菜的甜感

 

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筍香牛肉,牛肉搭配筍乾,筍乾變的不酸反而帶有牛肉的甜味耶!!!

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來點不一樣的,竟然有泡菜牛肉耶!!紅通通看起來很辣其實還好啦!

 

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韭菜牛肉感覺起來跟蔥爆有點像,只是韭菜屬於比較清淡一點的

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苦瓜牛肉,我很怕吃苦瓜所以沒吃這道,但朋友說好吃不會苦

 

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重頭戲來囉~~!! 主角牛肉湯台南的牛肉湯跟一般的牛肉湯不一樣耶!!一般都是紅燒或是滷的比較多,但它反而是用涮的,好像是因為他們用的是台灣牛,油花少瘦肉多,用涮的可以保持肉的軟嫩,好吃耶!!老闆會給你一碗滾燙的湯讓你涮一下帶點粉紅色的牛肉吃起來很香甜滑嫩,至於它的湯呢!帶有當歸的味道,個人比較建議涮完牛肉在喝湯,這樣多了牛肉的香味讓湯變得更加好喝,而且呀~~喝完還可以加湯喔!! 老闆很大方加湯不加價耶!! 啵棒~~~~~

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這一頓早餐實在是有飽足感又有滿足感,難怪台南人把牛肉湯一天的第一餐,吃完精神都來了也有活力,話說這間挺便宜的每一道都是一百元還可以加大喔!150200,唯一比較不一樣的就是肋眼牛肉湯200

我發現他們不時有優惠的活動,所以可以上網搜尋,可能會發現不一樣的收獲喲!!

 

 

GO卡友享有優惠喲!!

網址:http://www.gomag.com.tw/062500602.html

地址:台南市北區中華北路一段18號(和緯黃昏市場旁)

營業時間:24小時全年無休

電話:06-2500602