台南油飯 :信義 滿月/彌月油飯專賣

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信義的滿月油飯、彌月油飯、滿月禮或是買來當作點心都可,
 

 製作油飯的米都是選用Q彈的長糯米製作、頂級碩大的香菇,
 

 烹調後香氣特別濃,口感有嚼勁紮實夠味,
 

 信義油飯也選用成本價高昂的南大西洋阿根廷海域的魷魚,

 是全世界公認最脆、最鮮甜的魷魚
 

 鮮味足,越嚼越有勁。信義滿月油飯,

 21年來堅持遵古法製作,

 

 

純人工起早透晚,每日兩次新鮮現做
 

 不省略任一步驟。

 將大量的肉絲、蝦米、香菇、魷魚等配料爆香慢炒入味後,
 

 豪氣地拌入油飯中,

 把香滋滋的油香都逼到每一粒QQ的米粒裏頭去了,
 

 不僅增加了油飯甘潤的口感,也不會有絲毫油膩的感覺。

 裝盤時再用滿滿的配料舖面,
 

 這些都是市面上大多數的油飯做不到的真材實料呢。
 

 老一輩的滿月習俗彌月油飯訂購,舖面的配料加量不加價


台南市東區崇德市場內


 
台南市東區崇義黃昏市場內


 
台南市南區利南黃昏市場內

 

免費試吃/預約訂購專線:0922-768-286



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