【高雄火鍋推薦】人氣海陸盛宴初體驗│ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤│鳳山火鍋新選擇│飲料冰淇淋無限供應

繼上次來ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤吃過個人鍋,這次朋友聚會我馬上想到可以來吃他們家的海陸饗宴!這家位於鳳山青年路上,附近就是文山特區、正修大學,所謂的鳳山美食一級戰區。沒有兩把刷子,是沒辦法在這生存的。

【高雄火鍋推薦】人氣海陸盛宴初體驗│ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤
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▼入內環境,左右兩邊是半開放式包廂,可以容納多人聚餐。中間則是個人用餐吧台區。

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▼在這裡用餐都有飲料跟泰國明果冰淇淋無限供應!

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▼這次我們四個就是來吃海陸大餐的。四個人每個人可以選一盤肉,一種海鮮,主食提供白飯/讚岐烏龍麵/春雨/科學麵。肉品提供美國牛兩種,澳洲牛舌,台灣豬兩種,溫體雞跟櫻桃鴨。海鮮則有紅蟳,天使紅蝦,白蝦,草蝦,中卷,文蛤,蚵仔,魚片,石斑魚,生食干貝,巴沙魚。真的是應有盡有。

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▼這次湯底我們選擇的是膠原豚骨跟冬季限定的麻油雞!肉品選擇美國prime霜降牛,美國prime牛翼板,台灣梅花豬,台灣香草玫瑰豬。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤出餐速度很快,沒一會整桌豐盛上菜,肚子餓了餓了!

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▼吃火鍋一定要搭配霜降牛,所謂霜降牛是因為牛肉在生長過程中,由於寒冷天氣導致脂肪在肌肉組織中析出,形成微小的霜降晶點,使得牛肉更加鮮嫩可口,而且還是頂級prime等級。搭配火鍋涮一下,風味十足!

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▼台灣豬要好吃,就要看其豐富的肌肉質地和均勻的油花分佈。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤提供的梅花豬,涮過後Q彈有勁,非常好吃!

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▼台灣香草玫瑰豬則是我們第一次吃到,取自香草豬肩胛部,油脂肌肉肥瘦交疊,口感Q彈,富含不飽和脂肪酸與抗氧化物,油脂脆甜不膩口。有號稱豬肉的LV,口感香氣十足。

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Prime牛肉是美國肉品分級體系中的最高級別之一,翼板部位通常非常嫩滑,豐富的內在油花,嫩滑、多汁和濃郁的牛肉風味,愛吃牛的朋友別錯過!

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▼我們挑了四種海鮮,滿滿一盤!眼睛都亮起來了!尤其他的蛤蠣超大的!

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▼眼尖的朋友應該發現怎麼有多一盤蝦子!因為店家舉辦留評論玩轉盤的活動,竟然轉到白蝦一盤!

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▼附的菜盤也是滿滿一碗,非常大方!

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▼餓了餓了!大家開動!豚骨湯底真的是熬出膠原蛋白,非常濃郁!我這個喝湯控,還沒吃就先來兩碗湯!

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冬季限定麻油雞味道適中,在這個天氣特別暖呼呼!絕對不輸外面的專賣店!

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▼而且湯底不是只有湯,還有雞肉耶,真的超划算!

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吃飽飯足別忘了還有冰淇淋可以享用!這次人均價675元,可以享受舒適用餐環境,美國prime等級肉品,新鮮的海鮮,以及滿滿的菜盤甜點,真的是很划算。難怪在這個鳳山美食一級戰區打響名號,這家很推多人聚餐,座位很舒適,價格合理實在!

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ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤

地址:高雄市鳳山區青年路二段455號

營業時間:11:00-00:00

電話:07 777 6561

粉專:https://reurl.cc/eDkMNQ

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